{"id":128,"date":"2013-12-14T18:47:08","date_gmt":"2013-12-14T17:47:08","guid":{"rendered":"http:\/\/derbiertrinker.com\/?p=128"},"modified":"2013-12-14T18:47:08","modified_gmt":"2013-12-14T17:47:08","slug":"augustiner-bockbier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/derbiertrinker.com\/?p=128","title":{"rendered":"Augustiner Bockbier"},"content":{"rendered":"

\"Augustiner<\/a>Daten<\/h2>\n

Typ: Bock<\/p>\n

Brauerei: Augustiner Br\u00e4u Kloster M\u00fclln<\/p>\n

Herkunftsort: Salzburg<\/p>\n

Alkoholgehalt: 6,5 %<\/p>\n

Stammw\u00fcrze: 16,2\u00b0<\/p>\n

Farbe: Rotgold (#FFA54F)<\/span><\/p>\n

Trinktemperatur: 12-14 \u00b0C<\/p>\n

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Beschreibung<\/h2>\n

Das Augustiner „Br\u00e4ust\u00fcbl“ im Salzburger Stadtteil M\u00fclln ist Anlaufpunkt f\u00fcr Biertrinker sowohl im Sommer als auch im Winter. Steinkr\u00fcge, deftiges Essen (selbst mitgebracht oder bei einem der zahlreichen Standln erworben – Besteck nicht vergessen!), massive Holzf\u00e4sser und Einblick zu den kupfernen Braukesseln der Klosterbrauerei w\u00e4rmen dem Biertrinker das Herz.<\/p>\n

Der Adventbock ist eine Tradition, in kleinerem Fass gelagert, stark, herb und w\u00fcrzereich – fl\u00fcssige Nahrung f\u00fcr die Adventszeit, die ihren Teil zum Winterspeck beitr\u00e4gt. Der Duft ist zart, herb und malzig, die Farbe ein kr\u00e4ftiges Gold mit Kupfereinschlag. Die Kohlens\u00e4ure ist angenehm wenig. Das Bier ist s\u00fcffig, mit vollen Malznoten und einer eindeutigen Herbe, die jedoch sehr gut ausbalanciert ist. Im Abgang w\u00e4rmt es den Gaumen, die starke W\u00fcrze macht sich mehr in Karamell- als in Zuckernoten bemerkbar. Ein rundherum gelungenes Bockbier.<\/p>\n

Bewertung<\/h2>\n

bier-index.de<\/a>: nicht bewertet.<\/p>\n

ratebeer.com<\/a>: nicht bewertet.<\/p>\n

Der Biertrinker: Ehrlich, gut, traditionell – ein gutes Bier f\u00fcr die Wartezeit aufs Christkind.<\/p>\n

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