{"id":163,"date":"2014-06-04T10:40:54","date_gmt":"2014-06-04T08:40:54","guid":{"rendered":"http:\/\/derbiertrinker.com\/?p=163"},"modified":"2015-07-25T19:18:56","modified_gmt":"2015-07-25T17:18:56","slug":"firestone-pale-31","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/derbiertrinker.com\/?p=163","title":{"rendered":"Firestone Pale 31"},"content":{"rendered":"

\"Firestone<\/a>Daten<\/h2>\n

Typ: Pale Ale<\/p>\n

Brauerei: Firestone Walker<\/p>\n

Herkunftsort: Paso Robles, Kalifornien, USA<\/p>\n

Alkoholgehalt: 4,9 %<\/p>\n

Stammw\u00fcrze: kA<\/p>\n

Farbe: orangegold (#FFB90F)<\/span><\/p>\n

Trinktemperatur: 8-10 \u00b0C<\/p>\n

<\/p>\n

Beschreibung<\/h2>\n

\u00d6sterreich spielt gegen Tschechien, und die deutsche BraufactuM l\u00e4dt die kalifornische Firestone Walker Brewing Company zum Gastspiel ein – Pale 31 heisst das „imported original“ zu 2 Euro f\u00fcrs Seitl. Orangegold ergie\u00dft sich das Gebr\u00e4u ins Glas, und schon beim Einschenken steigt ein intensiver Duft auf, eine Mischung aus Hopfen und Karamell, fremdartig f\u00fcr den Rupertiwinkel-Bewohner, in dessen kleiner Welt so etwas selten vorkommt. Die Nase verr\u00e4t auch nicht, ob das jetzt etwas s\u00fc\u00dfes oder etwas bitteres ist, das den Gaumen erwartet; also frech gekostet!\u00a0 Herb ist es, und torfig, und auch etwas s\u00fc\u00df-fruchtig, aber vor allem intensiv, ein kleiner Whiskey im Bierglas. Die Kohlens\u00e4ure ist angenehm, die Hopfennoten interessant und vielf\u00e4ltig, insgesamt sind die Aromen gro\u00dfartig balanciert und vielf\u00e4ltig. Das ist kein Bier zum Nebenbeitrinken, das ist ein ernstzunehmendes Bier! Gscheiter ich trink mit dem n\u00f6tigen Ernst, und schalt den Fernseher aus…<\/p>\n

Bewertung<\/h2>\n

bier-index.de<\/a>: 82\/100 (Anmerkung: eventuell ein anderes Bier? Ein anderer Alkoholgehalt und „\u00fcberwiegend Fruchtaromen“ spr\u00e4chen daf\u00fcr…)<\/p>\n

ratebeer.com<\/a>: 93\/100<\/p>\n

Der Biertrinker: Von den drei verkosteten BraufactuM-Bieren definitiv das beste! Ein wirklich wirklich gutes Bier, geschmacklich aussergew\u00f6hnlich, aufregend und gelungen.<\/p>\n

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