{"id":96,"date":"2013-08-31T18:52:38","date_gmt":"2013-08-31T16:52:38","guid":{"rendered":"http:\/\/derbiertrinker.com\/?p=96"},"modified":"2013-08-31T18:52:38","modified_gmt":"2013-08-31T16:52:38","slug":"unser-buergerbraeu-suffikator","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/derbiertrinker.com\/?p=96","title":{"rendered":"Unser B\u00fcrgerbr\u00e4u Suffikator"},"content":{"rendered":"

\"B\u00fcrgerbr\u00e4u<\/a>Daten<\/h2>\n

Typ: Dunkler Doppelbock<\/p>\n

Brauerei: Unser B\u00fcrgerbr\u00e4u<\/p>\n

Herkunftsort: Bad Reichenhall, Deutschland<\/p>\n

Alkoholgehalt: 7,3 %<\/p>\n

Stammw\u00fcrze: 18,3 \u00b0<\/p>\n

Farbe: Kastanienrot (#CC2222)<\/span><\/p>\n

Trinktemperatur: 10 \u2013 13 \u00b0C<\/p>\n

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Beschreibung<\/h2>\n

Ein dunkler Doppelbock aus Bad Reichenhall – noch dazu mit diesem Alkoholgehalt! Gottseidank hat die Aussentemperatur etwas nachgelassen, dieses Bier ist eigentlich Winternahrung. Die Farbe begeistert mit ihrer Intensit\u00e4t und Strahlkraft, der Duft ist intensiv und erinnert an Muskat und Kakao. Im Geschmack ist der Suffikator („weil er so s\u00fcffig und eine Wohltat f\u00fcr Leib und Seele…“) s\u00fc\u00df mit leicht rauchigen Noten, nicht sehr malzig, daf\u00fcr vollmundig-s\u00fcffig. Im Abgang ganz leicht bitter. Ein perfektes Winterbier, oder f\u00fcr die Fastenzeit (in der man sich von einer Flasche einen Tag lang ern\u00e4hren k\u00f6nnte), es gewinnt stark wenn man es etwas warm werden l\u00e4sst (die k\u00fchlschrank\u00fcblichen 4\u00b0C werden ihm nicht gerecht).<\/p>\n

Bewertung<\/h2>\n

bier-index.de<\/a>: nicht bewertet<\/p>\n

ratebeer.com<\/a>: nicht bewertet \/ 3,52\/5<\/p>\n

Der Biertrinker: s\u00fcffig, intensiv, interessant – aber etwas mehr w\u00e4re mehr w\u00e4re mehr!<\/p>\n

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