Daten

Typ: Lager

Brauerei: Brooklyn Brewery

Herkunftsort: New York, USA

Alkoholgehalt: 5,2 %

Stammwürze: –

Farbe: bernstein (#EE7621)

Trinktemperatur: 7-9 °C

Beschreibung

Wieder ein Import durch die BraufactuM (wie auch das ausgezeichnete Pale 31 und einige weitere Biere, die noch ihrer Veröffentlichung harren), diesmal vom anderen Ende der USA, Brooklyn, New York. Das Seidl kostet 2,99 – dafür bekommt man ein bernsteinbraunes Bier mit malzigem, rauchigem Geruch und leicht getönter Schaumkrone.

Der Geschmack ist malzig-herb, nicht süß, mit einem leichten Einschlag von Heidelbeere. Der Hopfen ist ausgewogen, mit klaren, spezifischen Noten, der Abgang leicht und prickelnd.

Ein rundherum gutes Bier, das mich jedoch nicht zu annähernd den Begeisterungsstürmen hinreisst, welche das Pale 31 noch hervorgerufen hat. Abgesehen von der wirklich schönen, klaren Farbe ein Bier, das man durchaus auch in unseren Breiten (mit weniger CO₂-Abdruck und auch günstiger) bekommen kann.

Bewertung

bier-index.de: 82%

ratebeer.com: 89/100

Der Biertrinker: Ein sehr gutes Lager, aber Preis und Import-Aufwand nicht wert.