Daten

Typ: Pils

Brauerei: Brauerei Hutthurm

Herkunftsort: Hutthurm, Deutschland

Alkoholgehalt: 4,8 %

Stammwürze: ??

Farbe: Hellgold (#FFEE33)

Trinktemperatur: 8 – 12 °C

Beschreibung

Hutthurm ist ein kleines Dorf nördlich von Passau, und ein freundlicher Lieferant bringt das dortige Bier (Premium Pils, Gourmet, Weissbier und bei entsprechenden Anlässen auch andere Sorten) zu Freunden ins Haus. Keine Frage, diese Bierspezialitäten gehören getestet! Ich beginne mit dem Pils, erstens knacken wir gerade die sommerlichen Temperaturrekorde – die Hopfenbittere ist da besser als die Malzsüße – und zweitens bin ich ja bekennenderweise Pilsfreund.

Das Hutthurmer ist ein „südliches“ Pils wie schon das Trumer, durch eine weniger bittere Hopfennote und eine gewisse Leichtigkeit ausgezeichnet, für einen Friesen vermutlich nicht genug wie das Land, so das Herbe – für einen Salzachfischer jedoch ganz köstlich. Die Farbe ist ein lichtes Gold, die Kohlensäure prickelnd. Der Duft hat Noten von Zitrus und Beere, der Geschmack ist südlich-frisch, ausgezeichnet durch eine angenehme, nicht zu intensive Hopfennote, etwas fruchtig. Ein zugängliches Pils ohne Makel, wenn auch nicht ganz so rund und körpervoll wie das Trumer.

Bewertung

bier-index.de: nicht bewertet

ratebeer.com: nicht bewertet  / 3.03/5

Der Biertrinker: Gelungenes, spritziges Bayernpils