Wieselburger Stammbräu

Wieselburger StammbräuDaten

Typ: Märzen

Brauerei: Wieselburger

Herkunftsort: Wieselburg, Österreich

Alkoholgehalt: 5,4%

Stammwürze: kA.

Farbe: goldgelb (#ffdd00)

Trinktemperatur: 9-12 °C

Beschreibung

Das Wieselburger aus Niederösterreich hat zwei Alleinstellungsmerkmale: Bügelverschluss und 4er-Tragerl. Ausserdem war es bei der ersten Bierverkostung im Bergxi Treff eines der beiden Gewinner-Biere (neben, man glaubt es kaum, Ottakringer. Im Unterschied zur 16er Hülse aus Wien konnte das Wieselburger allerdings im Folgejahr seinen Erfolg fast wiederholen und landete im vorderen Viertel der akkumulierten Bewertungen).

Nicht ganz zu unrecht – in der Nase freundlich-würzig, die Farbe wie es sich gehört ein helles Gold, nur der Schaum ist etwas gar grobblasig und kurzlebig. Der Geschmack ist warm und würzig, ganz leicht macht sich etwas Säure bemerkbar, auch ein Hauch von Holzfass scheint dabei zu sein. Wie ein ordentliches Märzen so ist auch das Stammbräu ausgewogen, weder Hopfen- noch Malzaromen dürfen hervorstechen.

Bewertung

bier-index.de: 73%

ratebeer.com: 27/100

Der Biertrinker: Ehrliches, einfaches und gut gemachtes Märzen.

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