Pazifik, Atlantik, Indik, Arktik, Karibik, Australasisches und europäisches Mittelmeer.

Inselbrauerei: Baltische Gose

Eigentlich sollte man über das Bier des Typs „Gose“ mehr schreiben als nur 2 Zeilen; es ist eine spannende Geschichte, und für einen Alpenbewohner wie mich nicht immer zugänglich. Aber spannend.

Es riecht wie Sauerteig, es schmeckt wie Essig mit Salz. Aber ab dem 2. Schluck erschließt sich eine neue Welt! (Und wenn wo „baltisch“ draufsteht… hach, Klaipeda! Vilnius! Riga!)